Uma das principais iguarias quando o assunto é frutos do mar, está em plena safra na Lagoa dos Patos, devido à salinidade das águas. Em São Lourenço do Sul, a reportagem do São Lourenço Repórter averiguou a variação de preço de R$ 7 o camarão c/ casca para molho; R$ 8 a R$ 9 o tamanho médio e, R$ 10 o camarão exportação (maior) – de R$ 5 até R$ 30 a mais (varia de ‘banca’) a limpeza do camarão (s/ casca).

A frase da manchete vem do empresário do setor, Clodoaldo Vargas, que na manhã desta terça-feira (2),  foi além: “As expectativas são ótimas. Vai se confirmar uma super safra. Temos camarão grande e camarão menor”, destacou.

É grande a procura pela iguaria às margens do Arroio São Lourenço.

O empresário também conta que a maioria dos pescadores são de fora, mas de zonas ribeirinhas da Lagoa. E, que o número de embarcações deve triplicar até o final da quarta-feira (3). Vargas acredita que 30 toneladas do crustáceo já foram comercializadas no município desde o início da safra, em 1º/02, que segue permitida até o dia 31 de maio.